Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο

Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.

Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο

Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.
Μαγείρεμα10 λεπτά
Σύνολο10 λεπτά
Course: Ορεκτικά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Γαρίδες με σκόρδο
Servings: 4
Θερμίδες: 320 θερμίδες
Δημιουργός: Τάσος Αντωνίου

Υλικά

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. βούτυρο
  • 1/2 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο
  • 300 γρ. γαρίδες
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 κ.γλ. μπούκοβο
  • μαϊντανός φρέσκος
  • λεμόνι

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε αγελαδινό βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει σιγά σιγά στη φωτιά, προσέχοντας να μην καεί. Όταν λιώσει, ρίχνουμε το λιωμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να βγάλει το σκόρδο τα αρώματα και την έντασή του. Τώρα ρίχνουμε τις γαρίδες. Αλατίζουμε και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προσθέτουμε μπούκοβο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό. Συνοδεύστε τον με φρέσκο λεμόνι.

Βίντεο

[embedded content]
No Newer Articles

Πηγή: mamapeinao.gr


Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.