Παντεσπάνι με κακάο πανεύκολο με 5 υλικά (Video)

Παντεσπάνι με κακάο αφράτο, πανεύκολο και γρήγορο στη παρασκευή του, με 5 μόνο υλικά και με βίντεο που θα σας βοηθήσει να το φτιάξετε ακόμα και εσείς οι αρχάριοι και να απολαύσετε τις πιο τέλειες τούρτες.

Δείτε πιο κάτω στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 30 γρ. κακάο
  • 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 5 αυγά μετρίου μεγέθους
  • 125 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, τα αναμιγνύετε καλά με σύρμα και τα αφήνετε στην άκρη. Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε για 7 λεπτά να “ασπρίσει” και αφρατέψει καλά.
  2. Αφήνετε το μίξερ, ρίχνετε στο κάδο με το μείγμα αυγών το μείγμα αλευριού και ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα, με απαλές κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα επάνω, μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως τα υλικά και έχετε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
  3. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και στρωμένο με λαδόκολα ταψάκι 20 εκ. ισιώνετε την επιφάνειά του και το ψήνετε σε καλά προθερμασμένο στους 170 βαθμούς φούρνο για 25 λ περίπου ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του βγει στεγνή και καθαρή.
  4. Το ξεφουρνίζετε, το αφήνετε για 10 λ στην άκρη να “σταθεί” και μετά το ξεφορμάρετε σε φόρμα όπου το αφήνετε μέχρι να κρυώσει τελείως. Μετά το κόβετε σε όσες φέτες απαιτεί η συνταγή σας με το ειδικό κοφτίρι ή με ένα μεγάλο πριονωτό μαχαίρι.

Σημείωση: Aν θέλετε άσπρο παντεσπάνι, αντικαθιστάτε τα 30 γρ. κακάο με 30 γρ. αλεύρι.

TIP: Καλό είναι να τυλίξετε το παντεσπάνι σε μια πετσέτα, να το βάλετε σε μια μεγάλη σακούλα και να το χρησιμοποιήσετε την επόμενη μέρα.

Δείτε σε video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα 
[embedded content]

loading…

Sintayes.gr,

Συνταγή: Παντεσπάνι με κακάο πανεύκολο με 5 υλικά (Video)

Πηγή: sintayes.gr


Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.