Τυροπιτάκια… τα τέλεια

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια. Η γεύση τους και, κυρίως, η απίθανα αφράτη αλλά τραγανή ζύμη τους, θα τα κάνουν περιζήτητα. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, δεν θα βρείτε καλύτερο σνακ. Προαιρετικά πασπαλίστε τα με σουσάμι […]
Τυροπιτάκια… τα τέλεια …

Περισσότερα

Παραδοσιακή χορτόπιτα νηστίσιμη

Μια υπέροχη, παραδοσιακή νηστίσιμη χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο. Μια συνταγή για μια ακόμη πίτα, ένα αγαπημένο πιάτο στην ελληνική κουζίνα, μια παραδοσιακή Ηπειρώτικη χορτόπιτα με λίγα και ταπεινά υλικά που παρ όλη την απλότητα των […]
Παραδοσιακή χορτόπιτα νηστίσιμη …

Περισσότερα

Παστουρμαδόπιτα

Παστουρμαδόπιτα… Μια φανταστική πίτα με καταγωγή από τη Πόλη, γνωστή και ως πίτα της Καισαρείας, που θα ξετρελάνει με την υπέροχη πικάντικη γεύση της ακόμα και όσους δεν τους αρέσει ιδιαίτερα ο παστουρμάς. Μια εύκολη […]
Παστουρμαδόπιτα …

Περισσότερα

Χορτόπιτα νηστίσιμη με υπέροχο σπιτικό φύλλο

Χορτόπιτα με υπέροχο σπιτικό φύλλο για να απολαύσετε μια υπέροχη, υγιεινή πίτα, με τραγανό και πεντανόστιμο φύλλο, σαν ορεκτικό αλλά και συνοδευτικό.  Σημείωση 1: Ανάλογα πόσο “λεπτή” θέλετε τη πίτα σας, μπορείτε να βάλετε μεγαλύτερο […]
Χορτόπιτα νηστίσιμη με υπέροχο σπιτικό φύλλο…

Περισσότερα

Τάρτα με σπιτική ζύμη γεμιστή με σπανάκι και φέτα

Μια υπέροχη λαχταριστή τάρτα με σπιτική τραγανή και πεντανόστιμη ζύμη γεμιστή με σπανάκι, φέτα και ανθότυρο. Μια συνταγή (βασική ιδέα προσαρμοσμένη από εδώ) για μια τάρτα με εξαιρετική γεύση μιας και όλες οι γεύσεις μιας […]
Τάρτα με σπιτική ζύμη γεμιστή με…

Περισσότερα

Μπουγάτσα αλμυρή με φέτα και τραγανά φύλλα κρούστας

Μια λαχταριστή, βουτυράτη αλμυρή μπουγάτσα με αφράτη γέμιση με μπεσαμέλ κρέμας σιμιγδαλιού,  τυρί φέτα και ανθότυρο καλυμμένη με τραγανά φύλλα κρούστας. Μια πολύ εύκολη και απλή στη παρασκευή της πίτα, έτοιμη σε 15 λ για […]
Μπουγάτσα αλμυρή με φέτα και τραγανά…

Περισσότερα

Τυρόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη θέμα και τη μυρωδιά μιας πεντανόστιμης, αφράτης και λαχταριστής τυρόπιτας; Εδώ σας δίνουμε μια κρεμώδη και βελούδινη τυρόπιτα που σίγουρα κανείς δεν της αντιστέκεται με 3 διαφορετικά τυριά, μπεσαμέλ και […]
Τυρόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ …

Περισσότερα

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με τυριά και λιαστές ντομάτες

Μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, με δύο ειδών τυριά με λιαστή ντομάτα και μυρωδικά που απογειώνουν τη γεύση της. Μια απλή και εύκολη συνταγή για μια πίτα στην οποία ένα ταπεινό λαχανικό, το κολοκυθάκι με […]
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με τυριά και…

Περισσότερα