Γαρίδες με φετουτσίνι σε σάλτσα ντομάτας

Γαρίδες με ζυμαρικό φετουστίνι με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με 3 ειδών ντομάτες… λιαστή ντομάτα, ντομάτα κονκασέ μαζί με χυμό ντομάτας και προαιρετική προσθήκη κάππαρης για να απογειώσει τη γεύση της.  Μια απλή και εύκολη […]
Γαρίδες με φετουτσίνι σε σάλτσα ντομάτας…

Περισσότερα

Τσιπούρες πεντανόστιμες με πατατούλες στο φούρνο

Τσιπούρα… ένα διατροφικός θησαυρός στο τραπέζι μας. Η τσιπούρα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σχέση με άλλα λευκά ψάρια και για αυτό θεωρείται πολύτιμη πηγή των «καλών» ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, […]
Τσιπούρες πεντανόστιμες με πατατούλες στο φούρνο…

Περισσότερα

Χτένια τηγανιτά με κρασί και σκόρδο

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Χτένια με σκόρδο στο τηγάνι, βρασμένα σε άσπρο κρασί. Ο απόλυτος μεζές για να τα απολαύσετε σκέτα ή ένα υπέροχο γεύμα συνοδευόμενα με ζυμαρικό. [*] Αν προτιμήσετε φρέσκα χτένια […]
Χτένια τηγανιτά με κρασί και σκόρδο…

Περισσότερα

Γαύρος πλακί με μάραθο ελιές και κάπαρη

Πεντανόστιμος γαύρος πλακί με μάραθο ελιές και κάπαρη. Ο «ταπεινός» γαύρος, ένα μικρό ψάρι της Μεσογείου, είναι σίγουρα μια πολλή καλή επιλογή, λόγω της χαμηλής τιμής του, συγκριτικά με άλλα ψάρια, αλλά της θρεπτικής αξίας τους […]
Γαύρος πλακί με μάραθο ελιές και…

Περισσότερα

Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας και ζεστή πατατοσαλάτα

Πεντανόστιμος γαύρος φουρνιστός με σκορδάτη σάλτσα μουστάρδας-λεμονιού σερβιρισμένος με μιαελαφρώς όξινη ζεστή πατατοσαλάτα με ελιές και άρωμα λεμονιού. Μια εύκολη και απλή συνταγή της Ν. Ισμυρνόγλου για ένα νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο για το καθημερινό, […]
Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας…

Περισσότερα

Σαρδέλες στο φούρνο με μυρωδάτη κρούστα

Πεντανόστιμες σαρδέλες στο φούρνο με υπέροχη μυρωδάτη κρούστα με σκόρδο, λεμόνι, μουστάρδα,  μαραθόσπορο, ρίγανη, δεντρολίβανο και πάπρικα. Πώς να μην είναι μυρωδάτη; Μια απλή και εύκολη συνταγή της Ν. Ισμυρνόγλου για ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο […]
Σαρδέλες στο φούρνο με μυρωδάτη κρούστα…

Περισσότερα

Κολιοί με αρακά και άνηθο στο φούρνο

Πεντανόστιμοι κολιοί με αρακά και άνηθο στο φούρνο. Μια πανεύκολη, για αρχάριους και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή, η χαρά της πολυάσχολης νοικοκυράς, για ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό φαγητό, ιδανικό για το καθημερινό οικογενειακό […]
Κολιοί με αρακά και άνηθο στο…

Περισσότερα

Ψαρόσουπα με κατεψυγμένα ψάρια, πατάτες σέλερι και σαφράν

Πεντανόστιμη ψαρόσουπα με κατεψυγμένα ψάρια, με πατατούλες, σέλερι και σαφράν. Μια απλή,πανεύκολη για αρχάριους και πολύ γρήγορη στη παρασκευή της, έτοιμη σε 40 λ στο πιάτο σας, συνταγή,  για ένα πιάτο, με πλούσια γεύση χάρη […]
Ψαρόσουπα με κατεψυγμένα ψάρια, πατάτες σέλερι…

Περισσότερα